Disponiamo di diverse soluzioni che consentono di mantenere la corretta temperatura durante i vari processi che portano alla trasformazione dell'uva nel prodotto finito:
- scambiatori di calore per il controllo della temperatura del diraspato;
- gruppi refrigeranti;
- pompe di calore;
- impianti automatizzati per il controllo e la gestione della temperatura dei vasi vinari e degli ambienti.
Progettiamo e realizziamo impianti su misura in base alle esigenze specifiche del cliente.